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主页 > 汉语字典 > 炝是什么意思 炝的读音 炝的解释

拼音:qiàng ,注音:ㄑㄧㄤˋ ,部首:火,笔画:8
结构:左右结构,五笔:OWBN ,字形:左右结构
统一码:709D ,郑码:UOOY ,仓颉码: , 繁简:简体 ,四角码:98812

炝笔顺

炝笔顺:点、撇、撇、点、撇、捺、横折钩、竖弯钩

基本解释

    〈动〉

    1. 烹饪方法

    2. 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜

    3. 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅

    4. 用同“呛”

      闻不得鼻口内干烟炝。——元·李好古《张生煮海》